fix : orphelins search_index + SESSION_NAME non appliqué

- ArticleManager::getSearchIndex() : rebuild automatique si un UUID
  référencé dans search_index.json n'existe plus sur le disque (article
  supprimé hors CMS via rsync ou suppression manuelle). Même logique que
  getBySlug() qui nettoie déjà le slug_index à la volée.

- bootstrap.php : lire SESSION_NAME depuis $_ENV avant session_start(),
  permettant de personnaliser le nom du cookie de session via le .env.

- oidc/{start,callback,me}.php : inverser l'ordre des require pour charger
  config.php (dotenv) avant bootstrap.php, condition nécessaire pour que
  SESSION_NAME soit disponible au démarrage de la session.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

src/ArticleManager.php

@@ -867,6 +867,13 @@ class ArticleManager
             $this->rebuildSearchIndex();
             return $this->searchIndexCache;
         }
+        // Rebuild si des UUID ont été supprimés hors CMS (ex. rsync, suppression manuelle)
+        foreach ($data as $entry) {
+            if (!is_dir($this->dataDir . '/' . ($entry['uuid'] ?? ''))) {
+                $this->rebuildSearchIndex();
+                return $this->searchIndexCache;
+            }
+        }
         $this->searchIndexCache = $data;
         return $this->searchIndexCache;
     }