feat : DATA_PATH configurable, DataGit auto-commit, UpdateChecker branche (v1.4.0)

- DATA_PATH : chemin /data hors document root, configurable via .env
  (fallback sur BASE_PATH/data si absent)
- DataGit : auto-commit git sur toutes les écritures articles/livres
  (create, update, delete, meta, tags, fichiers, liens…) sauf autosave
- UpdateChecker : getBranch() / getLastChecked() / clearCache(),
  branche configurable via FOLIO_UPDATE_BRANCH (plus de main hardcodé)
- Admin dashboard : affiche la branche suivie, date du dernier contrôle,
  bouton Vérifier pour forcer le check sans attendre le TTL
- CLAUDE.md : architecture DATA_PATH et flux de déploiement documentés

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

public/file.php

@@ -20,7 +20,7 @@ if ($name === '' || $name[0] === '.') {
     exit;
 }
 
-$path = BASE_PATH . '/data/' . $uuid . '/files/' . $name;
+$path = DATA_PATH . '/' . $uuid . '/files/' . $name;
 
 if (!is_file($path)) {
     http_response_code(404);