feat : DATA_PATH configurable, DataGit auto-commit, UpdateChecker branche (v1.4.0)

- DATA_PATH : chemin /data hors document root, configurable via .env
  (fallback sur BASE_PATH/data si absent)
- DataGit : auto-commit git sur toutes les écritures articles/livres
  (create, update, delete, meta, tags, fichiers, liens…) sauf autosave
- UpdateChecker : getBranch() / getLastChecked() / clearCache(),
  branche configurable via FOLIO_UPDATE_BRANCH (plus de main hardcodé)
- Admin dashboard : affiche la branche suivie, date du dernier contrôle,
  bouton Vérifier pour forcer le check sans attendre le TTL
- CLAUDE.md : architecture DATA_PATH et flux de déploiement documentés

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

src/SiteSettings.php

@@ -4,7 +4,7 @@ declare(strict_types=1);
 
 function siteSettingsPath(): string
 {
-    return BASE_PATH . '/data/site_settings.json';
+    return DATA_PATH . '/site_settings.json';
 }
 
 function siteSettings(): array