feat : DATA_PATH configurable, DataGit auto-commit, UpdateChecker branche (v1.4.0)

- DATA_PATH : chemin /data hors document root, configurable via .env
  (fallback sur BASE_PATH/data si absent)
- DataGit : auto-commit git sur toutes les écritures articles/livres
  (create, update, delete, meta, tags, fichiers, liens…) sauf autosave
- UpdateChecker : getBranch() / getLastChecked() / clearCache(),
  branche configurable via FOLIO_UPDATE_BRANCH (plus de main hardcodé)
- Admin dashboard : affiche la branche suivie, date du dernier contrôle,
  bouton Vérifier pour forcer le check sans attendre le TTL
- CLAUDE.md : architecture DATA_PATH et flux de déploiement documentés

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

templates/import_image_step2.php

@@ -60,7 +60,7 @@ $preSource = $step2Meta['canonical'] ?? $step2Meta['source'] ?? $step2Url;
 <div class="mb-4">
     <p class="fw-semibold small mb-2">Aperçu de la page</p>
     <?php
-    $previewMtime = @filemtime(BASE_PATH . '/data/' . $step2Article['uuid'] . '/files/' . $step2Screenshot) ?: time();
+    $previewMtime = @filemtime(DATA_PATH . '/' . $step2Article['uuid'] . '/files/' . $step2Screenshot) ?: time();
     ?>
     <img src="/file?uuid=<?= rawurlencode($step2Article['uuid']) ?>&name=<?= rawurlencode($step2Screenshot) ?>&v=<?= $previewMtime ?>"
          class="img-fluid rounded shadow-sm d-block"