feat : versionnage semver, migrations contenu, bandeau mise à jour admin

- CHANGELOG.md : structure semver (1.0.0 / 1.1.0 / 1.2.0) remplace le journal non versionné
- public/version.txt : généré à chaque push depuis la première entrée CHANGELOG
- scripts/push.sh : extrait la version CHANGELOG avant git add
- src/UpdateChecker.php : compare version déployée vs version Gitea (raw file), cache 1 h
- templates/layout.php : bandeau alerte admin (nouvelle version / migrations en attente)
- templates/admin.php : dashboard moteur Folio (version déployée / disponible)
- scripts/migrate_content.php + migration_001 : ajout # titre dans les articles existants
- templates/maintenance.php : page HTTP 503 pendant une migration
- src/helpers.php : extractMarkdownTitle(), normalisation \r\n dans lineDiff()
- templates/wizard/step1.php : suppression champ titre, plan TOC dynamique
- public/assets/js/wizard.js : scope titleEl, scrollToCursor, buildToc, handlers externalisés

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

templates/wizard/step1.php

@@ -19,7 +19,8 @@ $_hasUuid   = $_wizUuid !== '';
 <!-- En-tête avec boutons ────────────────────────────────────────────────── -->
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+            data-prefix="<?= $mode === 'edit' ? 'Modifier — ' : '' ?>"><?= $mode === 'create' ? 'Nouvel article' : htmlspecialchars('Modifier — ' . ($article['title'] ?? '')) ?></h1>
         <?php if ($_hasUuid): ?>
         <span id="autosave-indicator" class="text-muted small"></span>
         <?php endif; ?>
@@ -39,14 +40,6 @@ $_hasUuid   = $_wizUuid !== '';
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-<!-- Titre ─────────────────────────────────────────────────────────────── -->
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 <!-- Contenu ──────────────────────────────────────────────────────────── -->
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