fix : ordre require config→bootstrap dans login et logout, data/site/ hors git

- public/login/index.php, login/magic.php, logout.php : config/config.php
  chargé avant bootstrap.php pour que SESSION_NAME soit défini avant session_start()
- data/site/ retiré du suivi git (.gitignore corrigé) : contenu site-spécifique
  déjà présent dans varlog-data/site/ et fr.abonnel.www-data/site/
- CLAUDE.md : chemins articles corrigés (varlog-data/, fr.abonnel.www-data/)
- consignes.md : ajouté (architecture, workflow, règles, procédures déploiement)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

public/logout.php

@@ -4,12 +4,10 @@ declare(strict_types=1);
 
 define('BASE_PATH', realpath(__DIR__ . '/../'));
 
-if (session_status() === PHP_SESSION_NONE) {
-    session_start();
-}
-
-require_once BASE_PATH . '/src/auth.php';
+require_once BASE_PATH . '/vendor/autoload.php';
 require_once BASE_PATH . '/config/config.php';
+require_once BASE_PATH . '/bootstrap.php';
+require_once BASE_PATH . '/src/auth.php';
 
 $logoutUrl = ssoLogoutUrl();