refactor: conformité XDG Base Directory Specification

- Logs déplacés vers $XDG_STATE_HOME/scripts-bash (au lieu de ~/log ou ~/logs)
- Liste d'installation déplacée vers $XDG_DATA_HOME/scripts-bash/uninstall-list
- updateall : hosts → $XDG_CONFIG_HOME/updateall/hosts, stats → $XDG_STATE_HOME/updateall/stats
- generate_playlist : config → $XDG_CONFIG_HOME/generate-playlist
- random_music_player, play_tophaire : config via $XDG_CONFIG_HOME
- trierPhotos.php : logs via $XDG_STATE_HOME
- Toutes les variables XDG avec fallback (~/.local/state, ~/.local/share, ~/.config)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

prep.sh

@@ -16,7 +16,7 @@
 [[ ! -d "local/bin" ]] && { echo "Erreur : lancer depuis la racine du projet scripts-bash"; exit 1; }
 
 # Spécifier le chemin du fichier journal
-log_dir="$HOME/log"
+log_dir="${XDG_STATE_HOME:-$HOME/.local/state}/scripts-bash"
 log_file="${log_dir}/a5l-scripts_bash_prep-$(date '+%Y%m%d-%H%M%S')-$$.log"
 
 # Fonction pour afficher un message d'erreur et quitter le script en cas d'erreur