convertPDF(1) - Compresse des fichiers PDF pour gagner en volume et génère le résultat d'un OCR

## SYNOPSIS
**convertPDF**

## DESCRIPTION
Ce script convertit des fichiers PDF en d'autres formats tels que JPG, TXT, et PDF en utilisant des outils comme `pdftocairo`, `pdftotext`, `tesseract`, et `convert`.

## COMPATIBILITÉ

Ce script est compatible avec les fichiers PDF (Portable Document Format).

## EXEMPLE
Convertir plusieurs fichiers PDF présent dans le dossier et sous-dossiers courants :
   ```
   convertPDF
   ```

## AUTEUR
Ce script a été créé par Cédric Abonnel.

## RAPPORT D'ERREURS
Pour signaler des erreurs ou des problèmes : https://git.abonnel.fr/cedricAbonnel/scripts-bash